C’est la bruyère blanche qui domine dans la composition de ce miel de garrigue. Il est rouge orangé, présente une fine cristallisation et offre des arômes riches et puissants.

Attention : La nature n'a pas été généreuse sur le printemps 2014 en miel de Garrige, certainement en raison des secheresses que notre territoire a connu au printemps. Les strocks seront bientôt épuisé, et nous n'avons plus que du 250 gr.

Propriétés médicinales : Tonique et fortifiant, anti-septique général.